Рубрика: Китайская кухня

sdr 0

Ужин в деревенской избе

Сегодня в Китае набирают популярность рестораны, предлагающие гостям отведать деревенский ужин. Блюда, приготовленные на дровяной печи, необычайно ароматны и сытны. А сами рестораны отличаются домашним уютом. Здесь действительно можно почувствовать душевность деревенских посиделок.

bty 0

Двуликое блюдо Китая: рыба-белка

Открыли меню в китайском ресторане. Читаем: «Белка».  Смотрим на фото — рыба. Взрыв мозга. То ли мы глаза обманывают, то ли знание китайского подводит! Решили заказать — надо же отведать этого двуликого гада.

столы в китайских ресторанах 0

Китайский ресторан: инструкция по применению и выживанию

Ресторан ресторану рознь. Особенно если речь идет о Поднебесной. Сегодня мы вам расскажем некоторые тонкости организации работы ресторанов Китая.

китайский домашний салат 0

Домашний салат — chinese version

Оказывается, не только русские любят баловать себя домашним салатом. Блюдо с аналогичным названием есть и в Поднебесной! Просто, нежно, свежо — настоящее откровение!

свинина. китайское блюдо 0

Мясо на косточке: разбуди в себе викинга!

Сегодня я хочу вам рассказать об особом блюде Северной кухни Китая. В нем есть нечто от времен викингов. Свинина на косточке — блюдо с нордическим характером…

танхулу фруктовый шашлык 0

Фруктовый шашлык «танхулу» — зимняя китайская радость

Помните, как в детстве мы радовались леденцу на палочке. Нет-нет, не «чупа-чупсу», а тому самому советскому леденцу — карамельке янтарного цвета в виде звезды или петушка… Для ребенка того времени он был маленьким сокровищем,...

утка по-пекински, соус 0

Пекинская утка — так вкусно, что палочки оближешь!

«Вы были в Китае?! А утку по-пекински пробовали?»- вот такой стандартный набор вопросов мы слышали каждый раз по возвращении из Китая. И всякий раз разочаровывали слушателя: «Нет, не довелось — не нашли достойного ресторана,...

китайские пельмени с сельдереем, кухня Китая 0

Китайская еда: великая и ужасная!

Кухня и продукты Китая нередко вызывают культурный шок у иностранцев, однако вкусовые качества блюд и умение китайцев сочетать приправы признаны во всем мире. Сегодня мы расскажем о блюдах, вызывающих шок и удивление.