Чтобы ели и помнили…
В КНР открыли ресторан, рассказывающий о сопротивлении Северо-Востока Китая японским захватчикам. Бизнес-идея на первый взгляд спорная, но она сработала!
Рубрика: Китайская кухня
Ужин в деревенской избе
Сегодня в Китае набирают популярность рестораны, предлагающие гостям отведать деревенский ужин. Блюда, приготовленные на дровяной печи, необычайно ароматны и сытны. А сами рестораны отличаются домашним уютом. Здесь действительно можно почувствовать душевность деревенских посиделок.
Двуликое блюдо Китая: рыба-белка
Открыли меню в китайском ресторане. Читаем: «Белка». Смотрим на фото — рыба. Взрыв мозга. То ли мы глаза обманывают, то ли знание китайского подводит! Решили заказать — надо же отведать этого двуликого гада.
Ужин из огненного котла, или китайский самовар
Китайский самовар это отнюдь не разновидность русского тезки, а особый способ приготовления ужина, ныне очень популярный в Поднебесной.
Китайский ресторан: инструкция по применению и выживанию
Ресторан ресторану рознь. Особенно если речь идет о Поднебесной. Сегодня мы вам расскажем некоторые тонкости организации работы ресторанов Китая.
Домашний салат — chinese version
Оказывается, не только русские любят баловать себя домашним салатом. Блюдо с аналогичным названием есть и в Поднебесной! Просто, нежно, свежо — настоящее откровение!
Мясо на косточке: разбуди в себе викинга!
Сегодня я хочу вам рассказать об особом блюде Северной кухни Китая. В нем есть нечто от времен викингов. Свинина на косточке — блюдо с нордическим характером…
Фруктовый шашлык «танхулу» — зимняя китайская радость
Помните, как в детстве мы радовались леденцу на палочке. Нет-нет, не «чупа-чупсу», а тому самому советскому леденцу — карамельке янтарного цвета в виде звезды или петушка… Для ребенка того времени он был маленьким сокровищем,...
Пекинская утка — так вкусно, что палочки оближешь!
«Вы были в Китае?! А утку по-пекински пробовали?»- вот такой стандартный набор вопросов мы слышали каждый раз по возвращении из Китая. И всякий раз разочаровывали слушателя: «Нет, не довелось — не нашли достойного ресторана,...
Китайская еда: великая и ужасная!
Кухня и продукты Китая нередко вызывают культурный шок у иностранцев, однако вкусовые качества блюд и умение китайцев сочетать приправы признаны во всем мире. Сегодня мы расскажем о блюдах, вызывающих шок и удивление.
