Путешествие в Китай — это прекрасная возможность открыть для себя новое, неизведанное! Фрукты, растущие на Хайнань, — это настоящее наслаждение. Наконец-то, отдыхая в городе Санья, вы узнаете, какой сочный вкус у свежего манго, что такое личи, поправите здоровье мангостином, вкусите плод дракона и почувствуйте себя героем рекламного ролика «Баунти», потягивая кокосовый «сок» через трубочку.

Хайнань — рай для сыроедов, фрукторианцев и для тех, кто хочет улучшить фигуру. На острове жарко, и поэтому не очень хочется есть жирную пищу — фрукты могут быть отличным способом утолить и жажду, и голод.

Цены на экзотические фрукты в городе Санья определенно ниже, чем в России. Но: обязательно торгуйтесь (делайте вид, что уходите и снова возвращайтесь; улыбайтесь, воспринимайте торг как игру — не раздражайтесь)!

Помните, что в Китае цены на развесные продукты (фрукты в том числе) указываются за полкилограмма!!!

Санья — где покупать фрукты:

• на рынках: здесь самая низкая цена, но придется торговаться до последнего, китайцы в торге мастера. Неудобство в том, что фруктовые рынки не так просто найти (они словно спрятаны от глаз туристов), некоторые работают только в определенные дни недели;

• в торговых палатках, расположенных рядом с магазинчиками сувениров на главных улицах Дадунхая и Саньи (цены средние, можно торговаться);

• на пляже у «бродячих» продавцов из близлежащих деревень (они носят фрукты на «коромыслах»): цены средние; однако нам не везло: манго, которое мы у них покупали, было неспелым.

• в супермаркетах, например, в центре Саньи, рядом с «Макдональдсом», здесь цена фиксированная, но немного завышенная. Если не любите или не умеете торговаться — вам сюда! Обратите внимание, что на ценниках цена указана НЕ за килограмм, а за 500 граммов!!!

Важно: прежде чем купить новый фрукт, попробуйте его. Продавцы, как правило, охотно дают небольшой кусочек для дегустации. Попросить его можно жестами 😉 или обратившись на китайском языке [кхэИ ши-ши ма?].

Продавцы готовы для вас фрукт очистить и нарезать. Делают они это профессионально, грамотно (удобно есть) и очень эстетично. Однако если вы брезгливы или очень бережно относитесь к своему здоровью, то возьмите с собой в путешествие на Хайнань ножик. Понаблюдав за продавцом и запомнив, как профессионально очистить новый фрукт, повторите этот «трюк» у себя в номере гостиницы, после того как вымоете фрукт.

Город Санья готов предложить гостям большой выбор фруктов. Однако помните, что не всегда организм рад новому продукту, поэтому на всякий случай носите с собой средство против аллергии.

Это интересно: помидорки черри китайцы считают не овощами, а фруктами. И используют их, например, в качестве украшения для торта. Кстати, в Китае распространен помидорный салат, который приправляют не солью, а (!) сахаром.

Фрукты о. Хайнань: давайте познакомимся!

• Манго — если вы покупали манго в России, можете смело попрощаться с этими воспоминаниями, и заново открыть для себя этот фрукт. Это божественно! Нежное, сладкое, сочное, ароматное… Причем нам манго нравятся и маленькие (размером с два больших пальца), и большие (размером с ладонь). Научитесь у продавцов грамотно вырезать косточку. И наслаждайтесь сочной мякотью. Очень вкусный сок и мороженое получаются из свежего манго.

• Дуриан, или фрукт «вонючка». Внешне похож на пупырчатый зеленый мяч для гандбола. Мякоть светло-желтого цвета. Сладкий и необычный вкус. Специфический запах фрукта на улице не ощущается, а вот в помещении… Именно поэтому запрещено приносить дуриан в отель (пожалейте себя и соседей). Лично нам дуриан не нравится, а вот китайцы сходят по нему с ума и добавляют во все, что только можно. Мороженое или десерт со вкусом дуриана, на наш взгляд, это продукт со вкусом и запахом репчатого лука — выброшенные деньги и испорченное настроение.

• Мангостин — нежно-розовая или белая мякоть, заключенная в твердую коричнево-фиолетовую скорлупу. Ученые не устают заявлять о полезных свойствах этого волшебного фрукта (особенно много говорят о похудении). Сок мангостина стоит безумных денег. Интересно, что полезна как «скорлупа», так и сама мякоть. Дольки мангостина по форме напоминают чеснок. Это фрукт, на который я крепко «подсела». Я полюбила его за нежность и сочность. Хотя скажу честно, далеко не сразу научилась разламывать его напополам. Кстати, если у вас маникюр — будьте бдительны: сок кожуры красится, ваши ухоженные ноготочки рискуют превратиться  в бардово-коричные ногти старухи…

• Плод Дракона — белая мякоть с черными маленькими зернышками (примерно, как у киви или у клубники — будет также нежно похрустывать), спрятанная под ярко-розовой кожурой, похожей по форме на пламя дракона (поэтому его и называют яйцо дракона). Иногда мякоть может быть ярко-малинового цвета. Этот фрукт удобно нарезать и есть дольками — он очень нежный. Очень красивый фрукт. Вкус — на любителя. Мы сначала на него «набросились», однако достаточно быстро остыли. Но попробовать стоит однозначно! Также этот фрукт удобен для транспортировки — если хотите порадовать родных экзотикой.

• Лонган — продается, как правило, гроздьями. Фрукт размером чуть меньше шарика для пинг-понга: кожура-скорлупа цвета охры, бело-прозрачная мякоть и косточка, которую мы не едим. Вкусно и необычно. Чем-то похоже на виноград.

• Папайя — я заметила, что местные практически не едят ее в сыром виде, а используют в приготовлении национальных блюд китайской кухни. Мякоть ярко-рыжего цвета спрятана под кожурой зеленого, желтого цвета. В серединке — мелкие, симпатичные, круглые зерна-косточки. Сам плод на ощущение — рыхлый. На этот фрукт у меня проявилась аллергия. Поэтому отношусь к нему предвзято 😉

• Кокос — хочу сразу предостеречь от разочарования. Мы, уроженцы холодной России, почему-то привыкли думать, что кокосовая вода — это кокосовое молоко. Но это не так. Последнее искусственно получают из мякоти кокоса (кокосовое молоко можно недорого купить в магазинах города Санья). А то, что пьют через трубочку — это кокосовая вода. Очень полезная, содержит множество питательных элементов. Особенно рекомендуется для спортсменов. Но скажем честно, не очень сладкая и вкусная. Мякоть кокосового ореха — вот это настоящая вкуснятина! Однако кокос не так просто раздолбить самостоятельно — поэтому, выпив кокосовый «сок», попросите продавца помочь вам расколоть орех.

• Аннона чешуйчатая (сахарное яблоко) — на вид нечто среднее между грушей и игрушечной елочной шишкой — кожура светло-зеленая, мякоть бело-желтая. На вкус очень сахарный, нежный и мягкий фрукт. Не дешевый.

• Тростник (не фрукт, но попробовать стоит) — очень сочный и полезный. Продается в виде очищенных «палок», или нарезанным небольшими кусочками, из которых нужно высасывать сок.

Все это многообразие фруктов можно попробовать и оценить в разных странах Азии: Китай, Камбоджа, Тайланд, Вьетнам и т.д.

Старые знакомые:

• арбуз — продается дольками, по половинке и целиком. Арбузы здесь вкусные, хорошо утоляют жажду, но до наших астраханских не дотягивают 😉
• ананасы — очень сочные. Мне нравится, как их в Китае профессионально и эстетично очищают от колючей кожуры. Самостоятельно разделывать ананас очень муторно.
• яблоки — часто бывают привозные, поэтому стоят недешево;
• мандарины — вкусные, сочные , недорогие (зависит от сезона);
• бананы — по размеру меньше, чем те, к которым мы привыкли в России. На наш взгляд, они здесь безвкусные, «мылообразные».

Обязательно попробуйте свежеприготовленное мороженое из свежих фруктов, перемешанных в блендере!

Закачивая пост, замечу:

приехав отдыхать на Хайнань, пользуйтесь моментом, «витаминизируйтесь», дегустируйте — наслаждайтесь вкусом.

Также рекомендуем прочитать:

• Парк «Олень повернул голову» — красивая легенда острова Хайнань
• Парк Янода (Хайнань) — дружелюбные джунгли
• Парк Yalong Bay Tropical Paradise — там, где море сливается с небом
• А вы бывали в кратере вулкана?
• Горячие источники острова Хайнань (Китай) — нежнее нежного…
• Экзотические фрукты острова Хайнань: такого вы еще не пробовали!
• Китайский традиционный массаж на о. Хайнань: удовольствие + лечение!
• Кокосовое молоко: мечты и реальность
• Морской несезон
• Апартаменты на Хайнане: бюджетно и комфортно

О китайцах и их менталитете

• Китай вам противопоказан, если…
• Язык жестов в Китае. Острожно: вы в Поднебесной! Часть 2
• Язык жестов в Китае. Осторожно: вы в Поднебесной!
• Умная стройка в Китае: с заботой о человеке
• Маленькие странности жителей Поднебесной
• Китай: очарование Азии
• Подводные камни китайской кухни, или куриная голова — от чистого сердца
• Дети Поднебесной: маленькие китаяночки и китайчата
• Вся правда о сексе в Китае (тема для читателей «+ 16»)
• Китайская еда: великая и ужасная!
• Библиотека будущего, или как сделать нацию самой читающей
• Краснозубая улыбка истинного хайнаньца

Пекинские достопримечательности и интересные места

• «Modern toilet» — необычный ресторан для людей с чувством юмора
• Пекинская утка — так вкусно, что палочки оближешь!
• АРТ — Пекин: это ДРУГОЙ Китай, детка! (Часть 2: рынок антиквариата)
• АРТ — Пекин: это ДРУГОЙ Китай, детка! (Часть 1: Арт-район 798)
• Центр науки Sony Explora Science — для больших и маленьких почемучек
• Scitech outlet — пожалуй, лучший шопинг в Пекине
• Парк Мира в Пекине: галопом по Европам … и не только!
• Хребет Феникса: яркие эмоции гарантированы!
• Ущелье Дракона (Лунцинся) — ожившая сказка Китая
• Крылья, ноги и хвосты: поход в Пекинский зоопарк
• Новый Пекин: будущее наступает уже сегодня
• Душа Храма Неба — это сами китайцы
• Один раз в год сады цветут: фестиваль пионов в Китае

Шанхай

• Парк развлечений Happy Valley — достойный ответ Диснейленду! (Шанхай)

Организация самостоятельного путешествия в Китай

• Китай вам противопоказан, если…
• Туристическая виза в Китай — оформляем самостоятельно
• Едем в Пекин: советы, напоминалки, подсказки (памятка туристу)
• Что привезти из Китая: сувениры Поднебесной
• Медицинское обследование для визы в Китай (опыт оформления справки в Екатеринбурге)
• Такси в Китае: инструкция по применению