Мясо на косточке: разбуди в себе викинга!
Сегодня я хочу вам рассказать об особом блюде Северной кухни Китая. В нем есть нечто от времен викингов. Свинина на косточке — блюдо с нордическим характером…
Метки: национальная кухня
Как я собаку съел
Внимание: данный пост не рекомендуется к прочтению людям чувствительным, а также владельцам и любителям собак. Потому что речь пойдет не о моноспектакле Гришковца, а об особом блюде азиатской кухни.
Фруктовый шашлык «танхулу» — зимняя китайская радость
Помните, как в детстве мы радовались леденцу на палочке. Нет-нет, не «чупа-чупсу», а тому самому советскому леденцу — карамельке янтарного цвета в виде звезды или петушка… Для ребенка того времени он был маленьким сокровищем,...
«Modern toilet» — необычный ресторан для людей с чувством юмора
«Вам унитаз у окна или в центре зала?» — вот таким вопросом встречают гостей очень своеобразного пекинского ресторана «Modern toilet». А особенность его в том, что все основные блюда подаются в мини-унитазах и имеют...
Пекинская утка — так вкусно, что палочки оближешь!
«Вы были в Китае?! А утку по-пекински пробовали?»- вот такой стандартный набор вопросов мы слышали каждый раз по возвращении из Китая. И всякий раз разочаровывали слушателя: «Нет, не довелось — не нашли достойного ресторана,...
20 аргументов в пользу Камбоджи
Уже мечтаете об отпуске? Выбираете, в какую страну поехать, чтобы путешествие получилось ярким и запоминающимся? У нас есть 20 аргументов в пользу «слабораскученной» Камбоджи
Китайская еда: великая и ужасная!
Кухня и продукты Китая нередко вызывают культурный шок у иностранцев, однако вкусовые качества блюд и умение китайцев сочетать приправы признаны во всем мире. Сегодня мы расскажем о блюдах, вызывающих шок и удивление.
Подводные камни китайской кухни, или куриная голова — от чистого сердца
Все-таки китайская кухня очень непредсказуемая, я бы даже сказала — «оксюморонная». На взгляд жителей Поднебесной, рыба в приготовленном виде не может пахнуть рыбой, она может пахнуть, например, как свинина. Да, вот такие парадоксы национальной...
Экзотические фрукты острова Хайнань: такого вы еще не пробовали!
Путешествие в Китай — это прекрасная возможность открыть для себя новое, неизведанное! Фрукты, растущие на Хайнань, — это настоящее наслаждение. Наконец-то, отдыхая в городе Санья, вы узнаете, какой сочный вкус у свежего манго, что...
Русский бизнес по-камбоджийски, или в гармонии с самим собой
Сиануквиль иногда в шутку называют Анапой — здесь действительно немало русских. Но среди них есть не только туристы, но и собственники малых и средних бизнесов. Русские в Камбодже владеют ресторанами (видела даже вагончик, в...
